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quingombó - traducción al Inglés
quingombó
= okra.
Nota: Verdura en forma de vaina parecida a un pimiento verde de tamaño pequeño muy usada en la cocina africana e india.
Ex: A brief history of the following classic soul foods is included: pork, peas, collard, corn or maize, yams, okra, watermelon, and peanuts.
Nota: Verdura en forma de vaina parecida a un pimiento verde de tamaño pequeño muy usada en la cocina africana e india.
Ex: A brief history of the following classic soul foods is included: pork, peas, collard, corn or maize, yams, okra, watermelon, and peanuts.
gumbo
n. quingombó, sopa o guisado hecho con quingombó
Definición
quingombó
sust. masc.
Botánica. Planta herbácea de las malváceas, originaria de Africa y cultivada en América, de tallo recto y velludo, hojas grandes y flores amarillas, parecidas a las del algodonero, y fruto alargado, casi cilíndrico y lleno de semillas que al madurar toman un color obscuro. El fruto tierno se emplea en algunos guisos, dando una especie de gelatina que los espesa, y también en medicina. La planta, que es filamentosa, se emplea como textil.
